BORNER SLICER

MÁQUINA DE CORTAR BATATAS E OUTROS

DOCE DE ABÓBORA CASEIRO

Ingredientes:
1 Kg de abóbora aos quartos
4 tiras de cascas de limão
1 pau de canela
200 grs açúcar

BOLO DE MÁRMORE

Ingredientes:
1. 120 grs manteiga (primor s/sal emb. tejolo)
2. 150 grs açúcar
3. 250 grs farinha
4. 100 grs chocolate
5. 1 de (chá) de leite
6. 3 ovos
7. 2 colheres de (chá) de pó Royal
Processo:
A- bater a manteiga com o açúcar
B- juntar a gema uma a uma, em seguida o leite
C- juntar a farinha e o pó Royal
D- agora juntar as claras em castelo
E- depois dividir a massa em 2 partes
     1- uma parte junta-se o chocolate que se deita na forma alternadamente com a outra parte da massa até acabar tudo
F- vai ao forno branco em forma untada com manteiga.
    

PÃO DE LÓ

PÃO DE LÓ DE ALFEIZERÃO



PÃO DE LÓ DA BEIRA ALTA

Ingredientes:

• 8 gemas + 6 claras
• 200g de açúcar...
• 100g de farinha
• manteiga e farinha q.b.

Preparação:

Bata muito bem as gemas com o açúcar até obter uma massa grossa. Junte as claras em castelo e por fim a farinha. Envolva e leve a forno moderado (180ºC - usei eu) em forma redonda com chaminé untada com manteiga e polvilhada com farinha.

 

 

 

BATER OS OVOS PARA PÃO DE LÓ

CLARAS EM CASTELO

GASTRONOMIA TIRADA DA NET

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